锡兰红茶怎么泡(三步教你如何买到正宗的锡兰红茶)--茶百科

三步教你怎样买到正宗的锡兰红茶

想要买到正宗的锡兰红茶，小编先给各位掰扯掰扯锡兰红茶和斯里兰卡红茶的干系:

100%斯里兰卡消费的茶叶才称得上是正宗的锡兰红茶；

带有质量认证标识的锡兰红茶才是斯里兰卡当局承认的地道锡兰红茶；

不带此标志的红茶则是混入了如印度、肯尼亚等锡兰别的地区的茶叶。

锡兰是斯里兰卡的旧称，因此锡兰红茶同指斯里兰卡红茶。

还未颠末加工的斯里兰卡红茶

锡

兰红茶的祖宗原本是中国茶。1824年有一位英国人把中国的山茶花花种带到了斯里兰卡，这一株山茶花如今以前长成了天下第二大的茶田，给斯里兰卡带来15亿美元的出口额。

但是，锡兰红茶如今也不仅仅只是茶罢了，以前变成了一条龙产业。茶园是旅行阴点，茶园四周是度假村，如今去旅游的游客也可以本人体验摘茶叶的兴致。整个国度从一开头依托咖啡莳植变成几乎依托于锡兰红茶产业了。

品种不一、咀嚼各异的锡兰红茶

中国事茶的故乡，品类纷繁的茶让人眼花纷乱，仿佛小学生也可以随口说出龙井、普洱、铁观音如此的茶品。不外这也让人们开头对茶感受疑惑，毕竟应该怎样挑茶，怎样买茶。但是在斯里兰卡，这件事变就变得很简便了。这里仅有红茶，以是你只必要晓得怎样区分质量上乘的锡兰红茶足矣。

起首，要认清质量认证标识。

锡兰红茶实践上要求十分严厉。100%斯里兰卡消费的茶叶才称得上是正宗的锡兰红茶。斯里兰卡当局为了标准锡兰红茶的出口，订定了一个锡兰茶质量认证标识，在一只右前爪持刀的雄狮下方写着“锡兰茶”和“质量标志”这两行字，仅有带着如此标志的红茶才是斯里兰卡当局承认的地道锡兰红茶。没有此标志的锡兰红茶则是混入了锡兰地区其他场合（好比印度、肯尼亚等产区）的茶叶。

其次，要认清所买红茶的品级。

现在国际上对红茶的区分有7级：

OP(Orange Pekoe)：叶片较长而完备

BOP(Broken OP)：叶片细碎，茶味浓厚，寻常适实用来冲泡奶茶

FOP(Flowery OP)：含有较多芽叶的红茶

TGFOP(Tippy Golden FOP)：含有较多金黄芽叶的红茶，味道香气更清芬悠扬

FTGFOP(Fine TGFOP)：精密揉捻精制而成的高品格茶叶

SFTGFOP(Super Fine TGFOP)：比FTGFOP愈加的精密揉捻，茶味更悠扬

CTC(Crush Tear Curl)：颠末萎凋、揉捻后使用特别的机器将茶叶碾碎、扯破、卷成极小的颗粒状，便利在极短的时间内冲泡出茶汁，常常用做制造茶包使用。

寻常锡兰红茶只做前三级OP、BOP和FOP，以是别再信赖某顿的倾销说什么优质斯里兰卡红茶了，一局部以为本心商家最多使用锡兰地区所产红茶来制造茶包，不大约莫是正宗锡兰红茶，毕竟茶包价格便宜。锡兰红茶7-9月质量最佳，假如不想错过本年的茶季，买机票说走就走吧，如今还来得及。

第三，要认清大品牌。

固然置办大品牌并不一定可以确保不出岔子，但品牌做大的历程毕竟是渐渐取得主顾信任的历程。产物质量过关且汗青久长的大品牌终归比小作坊要好得多。

品牌保举一：Akbar

身边旅游办理专业的人特别多，各位分布在天下各地。我也专门扣问过在斯里兰卡的伙伴们，他们说当地人比力承认这个牌子，口感好。之后查材料发觉，这个牌子建立于19世纪60年代，从1992年开头一连14年是最大的锡兰红茶出口商，徐徐地，Akbar成了锡兰红茶的代名词。出口不休是他们的强项，这次为各位保举的是一款巅峰锡兰红茶包，味道醇厚甘爽，价格广泛合适群众置办。

AKBAR巅峰锡兰红茶包

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品牌保举二：Basilur

Basilur这个品牌建立于1867年，是斯里兰卡的第一红茶品牌。它主要制造的是殽杂茶，殽杂不同海拔高度的茶叶。同时为了确保茶叶的新颖度，其包装多接纳风雅计划的铁罐。以是很多人喜好搜集每一次Basilur推出的铁罐作藏品。Basilur的特征就是殽杂茶做的让人很容易承受，现在以前有150多种殽杂咀嚼，无论想要什么样的咀嚼都可以找到合适本人的。包装标致十分合适送礼，茶香也不会错。

BASILUR草莓奇异果水果茶

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品牌保举三：Dilmah

Dilmah不休坚持“单一产地100%地道锡兰”品格，被业界誉为“天下上最好的锡兰茶叶品牌”，在举世90多个国度都有出口，是天下第三大茶品牌。Dilmah 2012年进入中国，在上海和杭州建有实体店。Dilmah的WATTE系列和T系列最为出名，WATTE系列特征见图上所示，T系列的特征就是标致的盒子啦，外表协会的最爱，萌萌的小t字母几乎心都化了。

Dilmah极品锡兰红茶

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固然，这些只是有关锡兰红茶的一些皮毛罢了。假如穷究起来，红茶像红酒一样可以作为一门专业来研讨，不外旅游之前看看或方案喝着红茶度过午后光阴，这些就够啦。写完稿子我也去喝一杯，我的老外学生送给我的花果红茶，味道也真的很西域呢。

注：假如天然会去斯里兰卡，想要买红茶，保举Sri Lanka Tea Board，这是当局官方卖茶叶的场合，在这儿能找到种种品牌的茶叶又不必要担心受骗，地点是在科伦坡（Galle Road， COLOMBO 3），舆图上左下角的红五角星地点。

本文由Enjoy雅趣举世编译者方案成员@屾Stefanie 原创，未经允许推辞转载。

作者：屾Stefanie

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