明前芽头金骏眉—癸巳年、甲午年、乙未年、丙申年茗品比力

金骏眉在当今的红茶品类中算是名誉鹊起，很多爱茶者都很喜好。属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，是正山小种的茶类的衍生品类，工艺上有所不同，香气和口感上也就有了一定的不同。2006年来渐渐在市场上有一定的影响力，成为红茶的一个品种。

金骏眉和正山小种一样，主要以明前的春芽为主加工制造，相反就会遭到每年的天气、雨水等天然条件的影响，每年的茶品格地都有一定差别。本人有幸从武夷山制造岩茶的老门徒何处每年得来局部优质的明前芽头金骏眉。累计四个年初的茶品，做个简便的品评比力。

这次比力的明前芽头金骏眉，是接纳同一个产地、同一个时间点、同一位门徒制造，只是年份不同。

癸巳年芽头金骏眉

明前春芽三年半陈放，干茶颜色呈油亮的玄色，相对来说当年的芽头相对纤细。由于年初的缘故入口有一股陈味，但回甘仍旧很好，只是短少了当年的鲜活感。

茶汤色泽呈典范的深琥珀色，是四个年份中色泽最沉稳，汤感最浓稠，有油脂感的，入口绵厚圆润平滑，落口剩余香柔和，回甘柔润绵长。香气低沉，花香轻柔。我们可以用：“遥知不是雪，为有暗香来”来比如这种淡淡深沉的茶香。

甲午年明前芽头金骏眉

相对癸巳年的干茶分明有金黄泛红的光晕感，芽头相对偏长，牙尖似剑锋，干茶色泽有外溢的光晕感。冲泡开后有分明的花香，香气轻柔悠长且似有蜜甜味。

汤色可以用金黄的琥珀色形貌。汤感相对轻柔没有癸巳年的汤质憨厚。口感香醇绵甜花香中带着突出的桂圆甜，回甘历久清润。

全体以为没有当年新茶时分的高调的香气，全体以为以前有分明的收敛。口感的甜润也不是事先的那种直接的甘美。

乙未年芽头金骏眉

乙未年芽头全体的匀称，相对分明瘦弱,有分明金黄且泛油润的光晕,牙尖固然尖细但紧致的茶条有铜丝条的质地感。

冲泡后馥郁的茶香四溢，花香气高调。汤色成晶莹的琥珀色，但干系于甲午年品种更显得绵润高调，茶汤在杯中的光感略显俊逸，光感靓丽。入口后柔和绵甜，花香和轻甜感暗香历久，可以说是水中有香，香中余甜。

丙申年顶级金骏眉

丙申年的芽头愈加丰满，质地有瘦弱的韧性，干香气扑鼻，匀称度比乙未年的略有差距。光晕感也没有甲午年的鲜亮，全体色度匀称。

冲泡后汤质憨厚，汤色呈晶莹剔透的金黄的琥珀色，可以与甲午年相媲美。入口丰满圆润，唇齿间分明感遭到花香果甜，满口生香，绵甜的回甘历久，这约莫就是桐木关红茶令人着迷的缘故。香气馥郁但花香明晰，且能闻到和咀嚼到纯美的果甜味。

总结：

癸巳年芽形不够均整，由于陈年茶汤憨厚有分明的陈味。甲午年芽形分明匀称但条形偏纤细香气分明。乙未年芽头相对丰满但茶汤却分明的轻柔汤感不够憨厚。丙申年芽头相对丰满质地柔和汤感可以与甲午年品种相媲美，花香回甘都十分的鲜醇浓厚，汤质的憨厚感比乙未年的憨厚，乃至凌驾甲午年的品种。这些该是源于天气了，丙申年明朗前天气相宜平和，采摘时节雨水适中，以是茶芽丰满质地比前三年相对要好。

一杯好茶的由来，不仅要有共同精良的地域条件，还必需在切合的年景下相宜的天气条件，才干够生长出天涵地育的上等茗茶。当让另有一个紧张的要素是要有武艺老道的炒茶门徒！