普洱茶里的糯香味是怎样来的？

喜好普洱茶，尤其喜好普洱熟茶的伙伴，一定熟知一款优质普洱熟茶离不开“香、醇、润、厚、滑、甜”六大特点。

近期，有茶友扣问说在品饮一款小沱茶时，喝到了糯米香味，于是扣问：“普洱茶汤中的糯米香气是茶品本身所特有的吗？”

具体缘由，请看下文：

一、糯米香普洱茶是什么？怎样来的？

糯米香普洱茶是在普洱茶中，到场“糯米香（一莳植物）”所制成的一种调味茶品。即，好像市面上稀有陈皮普洱，菊花普洱寻常，都是窨[xūn]香或调味的茶品。

何以“糯米香”？即糯米香是一种云南所特产的草本植物，含有香草醇等多种芬芳因素，及其多量对人体多益氨基酸，具有清热解毒的后果。除却用于普洱茶配料之外，还可供分配香精。

那普洱茶的糯米香是怎样来的呢？现在在市面上，普洱茶糯香泉源主要有两大类：

第一类，直接添加糯香植物切碎，殽杂茶叶举行一同克制。这类糯香普洱大多以小沱茶为主，用在普洱熟茶身上的居多。

第二类，运用普洱茶特有“吸附性”特性，接纳糯米香叶举行窨[xūn]香，让茶叶与糯香味富裕交融。不外，这类制法本钱更高，迟滞在二三线厂地制造。

二、怎样感性对待普洱茶中的“各种”香气？

除却上述所说糯香味，普洱茶还会有陈香、木香、樟香等香气。并且，品格、工艺、仓储越发妥当的普洱茶，所展现香气越发厘革莫测，曼妙无量。

但是，市面上普洱茶香气泉源，既有普洱茶天生转化香气，也有后天报答加工转化香气（各有利害）。作为茶客，大概我们该端正本人的认知，不乱来跟随各种香气，也不外分排挤多益香气。

作为消耗者，选择途中可坚持茶中香气既不外分浓厚，也不显得共同，且能与种种香气的原始气味切合合的准则挑选。

作为商家（厂家），也应守住本人的品德及其执法底线，力图为茶叶消耗者专心创造每一款茶品，确保茶品的品格宁静。

固然，茶品归根结底只是一类饮（药品、食品）品，拔取途中，还应适口为真，不外度寻求价格、品牌，大概某一类极度工艺。