普洱茶是红茶？滇红茶就是普洱？原本原形很简便

云南出滇红茶，也出普洱茶。不外，有很多对茶叶不是很了解的人总以为，滇红茶就是普洱茶，普洱茶就是红茶。殊不知，二者有着实质的区别。

一、品种不同

滇红茶，是先发酵茶，属于六大茶类中的红茶类。是以相宜的茶树新牙叶为质料，经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等一系列工艺历程精制而成的茶。因冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名。

普洱茶，是后发酵茶，属于黑茶。是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为质料，颠末后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是天然发酵，熟茶是人工催熟。

二、表面不同

普洱茶是云南特有的地域标志产物，其加工必需以云南大叶种晒青毛茶为质料。普洱茶分普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶表面条索瘦弱紧实，色泽红浓亮堂；普洱紧压茶是使用普洱散茶蒸压而成，表面主要有饼、砖、沱等。而滇红茶，主要是散茶为主，其表面以条形为主，色泽乌润、金毫体现。

三、味道、香气不同

普洱茶味道醇厚，独具陈香；滇红茶味道甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者很容易区分。

四、成效不同

滇红茶有利尿、消炎杀菌、解毒成效、提神消疲、生津清热等成效。别的，滇红茶在氧化酶的作用下产生酶促氧化反响，多酚类物质含质变小、外形转化，从而对胃部的兴奋性减小。其氧化产物促进人体消化，能消炎、保护胃黏膜，能起到养胃的后果。

普洱茶（生茶），主要可以算账肠道，有降脂，提神，降压和减肥成效，由于普洱生茶富含茶多酚，性属清冷，以是普洱生茶另有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等成效。

而普洱熟茶，由于渥堆发酵加工，其茶性以前取得和缓并且属于热性茶，以是关于胃寒者较好，具有养胃护胃、去腻、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等成效。以是，饮用安然的普洱茶熟茶不仅对肠胃不产生兴奋作用，浓厚、甘滑、醇厚的普洱茶熟茶茶汤进入人体肠胃构成的膜附着胃的表层，对胃产生多益的保护层，长时的饮用普洱茶熟茶，便可以起到护胃、养胃的作用。