安吉白茶设计调研(实战案例 | 安吉白茶的产业整合)

实战案例 | 安吉白茶的产业整合

弁言:中国茶产业产值6000多亿,7万多家大轻重小企业,小散乱弱,产业极度集约,多量反复建立,企业市场红利才能弱,更难反哺高明的茶农或动员产业持续提高。在如此的产业大背景下,和君蒋同团队实行的一则行业内影响较大的案例——安吉白茶的产业整合,可为中国茶产业的布局性调停、产业整合提供最佳实践参考,特别是在怎样运营高明的茶园、中游的加工、卑劣的渠道方面以及怎样使用本钱层面提供了办法战略和履历。这对宽大茶企也带来了一则紧张的启示:

布局效益大于运营听从,产业布局不调停,仅依托运营层面的营销、品牌等是于事无补的,最最少是本末倒置的。

“安吉茶产业团体”的品牌“极白”


案例背景

汗青名茶安吉白茶产于浙江省安吉县,茶园面积到达17万亩,产值约22亿(2016年岁据)占安吉县农业总产值的1/4,占农夫年均收入的2/5,全产业链从业职员到达20万人。安吉白茶是安吉县的支柱产业之一,也是安吉对外宣传的一张金自荐纸片。

“一片叶子成果了一个产业,富有了一方百姓”,从20世纪80年代问世以来,安吉白茶提高的30年里,完成了从无牌、创牌到名牌的蝶变,被中国茶界誉为绿茶的古迹。

与此同时,安吉面临的产业成绩却越发难搞。

  • 随着安吉白茶产业的不休扩展,在日趋剧烈的市场竞争中,安吉白茶面临一系列成绩,比如:消费办法“小、散、乱、弱”、企业平台办事才能不强、构造协同才能的缺乏、金融办事板块建立不完满以及缺乏互助伙伴等。
  • 由于龙头企业缺位,招致公用品牌强,企业品牌弱。茶园范围小而疏散,市场主体杂乱,以假乱真、以次充好的情况屡禁不止。安吉白茶正在面临品牌保护、保位争先、天花板效应、渠道不畅等挑唆,品牌代价增长乏力面临挑唆。


若不尽快对这些成绩加以打破,将无法维持或增长其竞争力,乃至碰面临着被市场镌汰的伤害,安吉白茶的产业晋级就显得尤为紧张。

项目思绪

安吉白茶产业整合以安吉白茶团体组建为切入点。具体项目思绪为:

一是应对安吉白茶品牌保护的挑唆。主动顺应食药羁系“四个最严”新常态,好效规避食品宁静风险;避免溧阳、长兴、松阳同等品类茶业吞没安吉白茶,确保安吉白茶品牌长盛不衰,好效破解“劣币摈除良币”困难。

二是应对安吉白茶在剧烈的竞争中“保位争先”的挑唆。中国名优茶的盛衰升沉,本性上比拼的是当局驱动、市场运作和资天性力,最有代表的有云南普洱茶、安化黑茶。安吉白茶产业疏散,短少龙头企业,特别是产销渠道没有买通,存储与运输条件苛刻等诸多环节限定产业提高。安吉白茶要想“保位争先”,必需学习参考外地优秀履历,团结白茶本身特点,走出产业转型晋级的新路子。

三是应对“效益天花板”的挑唆。依照市场纪律,打造全产业链策划和“纪律寡头”新格式,构成新的红利增值空间。尤其要经过变小贩卖正中环节,还利给茶农,经过完满储存配套,把握贩卖主动权;经过创新产业构造形式,加强办理和监督,在确保茶农的优点下,重构茶产业链代价分派形式,完成产业富民惠农目标。

安吉白茶产业晋级的紧张途径是:买通全产业链、拓展贩卖渠道、优化产业构造形式、提升产业会合度,整个安吉白茶产业亟待龙头企业带领整个产业举行晋级。公用品牌“安吉白茶”保值增值的责任必要当局背景的市场主体来承当。因此,必要创建安吉白茶团体。这也是为何安吉白茶产业整合以安吉白茶团体组建为切入点的缘故。

如此思绪的指引下,我们掀开了如下9各方面的事情:

1、安吉白茶产业调研

2、安吉白茶市场调研

3、安吉白茶竞争对手调研

4、安吉白茶产业晋级战略

5、安吉白茶团体战略方案

6、商业形式计划

7、品牌营销方案

8、本钱战略计划

9、构造战略计划

这里必要重申的是,真正处理产业成绩,必要走到商业一线直面实际(和君蒋同团队已走过举国两千余县),回归知识,这也是我们坚持“用脚步丈量市场”的缘故。

项目后果

1、2015年,安吉县人民当局与万向信托协同倡导设立了2亿元范围的安吉白茶产业投资基金,以“基金”为纽带,向县内民营茶企发射邀约,经过置换股权完成变革,组建殽杂一切制“安吉茶产业团体”,产物品牌为 “极白”,构成了安吉白茶的产业航母。

2、茶园基地建立。构造了一批优质茶园,从源头掌控优质资源,并签署了4600亩订单茶园,实行 “标准、农资、检测和收买”四个方面完成“一致”的茶园办理形式,从源头抓产物宁静与品格。

3、消费办法优化。引进了一批主动化装备,提升产业听从,依据安吉白茶的特点计划、引进全主动消费线三条,浪费人工本钱凌驾80%。引进全主动包装流水线,完成包装环节茶叶入袋全主动;引入了光谱色选武艺举行色选分拣,提高消费听从和产物安定性。

4、市场营销。创建极白营销网络近2500家,与鸣龙联手,与八马1000多家经销商互助,与老字号三万昌、老同昌携手,从“立刻有极白”到“极不成失”的营销活动的操持,上“中国好声响”投大手笔倾销,到高铁站电子屏幕做极白倾销…,“极白”在2016、2017年短短两年里,完成贩卖敏捷增长。

安吉茶产业团体以当局为背书,以产业为基本,以资金为纽带,集聚产业上风,提升白茶品牌,买通产业链,提升产业听从,动员产业增值,从而动员茶农致富,完成共享优点,并动员茶旅、茶文明、房地产等干系产业提高,承当起安吉白茶产业转型提高、提档晋级的严重职责,推进了安吉白茶产业朝康健、持续的朝向提高。

结 语

安吉白茶产业整合项目告一段落,但我们仍旧在去往举国各省市县乡的茶田/渠道/商店的路上,我们也持续据守着“农文旅产业的文明传承和商业创新”职责,进一步实践“品牌强壮+产业昌盛+农夫幸福”的扣问逻辑。最初,我们仍旧想重申下“布局效益大于运营听从,产业布局不调停,仅依托运营层面的营销、品牌等是于事无补的,最最少是本末倒置的”!

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