立早恩施玉露产品分类(茶饮江湖烈 飘散玉露香 恩施玉露首上新茶饮菜单)

“明前茶，贵如金”。9.9元一杯的新茶饮，茶底居然是本年“明前”的恩施玉露。

“贵如金”的恩施玉露，是中国蒸青针形绿茶的典范代表。这次，恩施玉露用“针尖”戳入了新茶饮市场，搅动“奶茶江湖”——

4月3日，新茶饮品牌“吾饮良品”将在武汉243家门店同步上架的“恩施玉绿”奶茶，以湖北名茶恩施玉露为茶底，这款新品还将掩盖全省其他市州的400余家门店，这是恩施玉露初次进入新茶饮范畴。

^{“二段茶”的性价比很高。}

^{省茶业团体“找茶”团队在茶厂看品选茶。}

巧用“二段茶” 抢够5吨货

3月30日傍晚，约5吨恩施玉露“头道茶”卸车，从恩施发往“吾饮良品”的需求链基地。

本年2月，省茶业团体与连锁茶饮品牌“吾饮良品”签署条约，为其春季奶茶新品“恩施玉绿”提供茶底质料。但是，前一阶段收茶并不顺遂，龙年春节前后的两场寒潮，令春茶开采延后，也推延了恩施玉露的上市时间。

3月21日，眼看交货期临近，湖北省茶业团体营销中央副总司理刘志高从武汉赶赴恩施增速调集货源。

“前段时间，一斤鲜叶的价格高达200元。”在位于恩施玉露中心产区的恩施市芭蕉侗族乡“芭蕉茶叶鲜叶暂且买卖市场”，有收叶子的企业代表议论。以5斤鲜叶做1斤恩施玉露来测算，一斤制品茶仅鲜叶的本钱就要1000元。

“在明朗节前，我们收的是‘二段茶’。”刘志高先容，“二段茶”在品饮味道上与同一批鲜叶制成的制品茶相差无几，价格却十分悬殊。

恩施玉露是针型茶，制造中会产生10%-20%的断碎斲丧。中国品行茶，考究茶叶的表面，为坚持茶叶好的品相，茶企会把不完备的先选出来。“二段茶”成为很多熟手的福利，明朗前的性价比更高，尤为抢手。

^{3月26日，武陵山茶叶买卖中央开市。}

^{3月26日，武陵山茶叶买卖中央开市，浩繁茶商签约。}

“109家企业的电话，打了个遍。对方一说‘有’，我们就赶忙上门收。”省茶业团体子公司宜红茶业的产物专员刘益先容，为了顺遂进入新茶饮赛道，她和另一位同事专职给一切取得“恩施玉露”官方受权的企业打电话。明朗前是贩卖巅峰期，各茶厂的电话都是“热线”。“有一家反复接洽了三四次。最多的一天，讲了6小时电话。”刘益虽忙到“飞起”，却乐在此中。

据了解，省茶业团体有6人驻守恩施构造货源，分红三组，两组在外收茶，一组卖力电话接洽和评审验收。

“今天又要跑8家茶企。”3月25日中午，刘志高和伙伴驾车赶往恩施市的一家茶叶龙头企业，这已是他们第二次拜访。刘志高说，新茶刚上市，价格天天不一样，企业天天出货量也不确定，不去就约莫被他人收走了。

65万杯新茶饮 闯出名茶新路

“这笔订单不赢利。”刘志高坦言，由于新品上市定在明朗节前，正是春茶的价格高位，茶底品格要求也很高。

既然买卖不划算，为何还要拼尽倾力去做？

“这是湖北名茶拓宽赛道的一次忧伤机会。”省茶业团体总司理金莉以为，新型奶茶“铁粉”与传统绿茶“茶友”鲜有交集，消耗群体构成了互补。别的，不少新茶饮企业在举国的门店分布广泛，有利于恩施玉露地区品牌的推行掩盖。

由中国农业封建院茶叶研讨所公布的《2022年新型茶饮高质量提高报告》体现，新茶饮品牌以前成为年轻人熟悉、转达传统茶文明的窗口。有46.90%的“90后”表现在新茶饮消耗历程中熟悉了更多的传统茶。

据了解，作为武汉当地奶茶品牌“吾饮良品”，深耕下沉市场18年，脚印遍及举国28个省份188个都市，门店即将打破3000家，正在增速布局举国。

^{在武陵山茶叶买卖中央，询价找货源。}

^{中国硒都茶城。}

“这5吨茶能制造65万杯新茶饮。”吾饮良品的品牌司理王晓薇先容，按“每家店一天十几杯”预算，现在的供货量仅够湖北省内的650多家门店2个月需求。

“主要因素是恩施玉露，没有拼配其他茶叶。”王晓薇先容，新品到场了本年盛行的白兰花香，沉淀照旧玉露的茶香。从2023年10月开头研发，颠末反复测试，直到本年1月才确定终极的出品配方。本次推出的“恩施玉绿”系列有3款新品，白兰玉露（轻乳茶）、云中玉露（奶盖茶）、仙醇玉露（纯茶）分散满意不同消耗人群的喜好。

“大力支持！要积极展开茶叶的深加工和再加工，创新永久在路上。”对恩施玉露入局奶茶范畴的跨赛道提高，恩施玉露国度级非遗传承人杨胜伟表现，新产物的研发，也是湖北茶产业的责任。

^{立早茶业。}

^{金苔香茶业。}

^{深山里的茶厂。}

^{夜幕到临，“找茶”团队借助手机照明来验货。}

据了解，武汉另一家当地新茶饮品牌“爷爷不沏茶”也将于4月25日推出以恩施玉露拼配其他绿茶为茶底的新品。“第一期30吨茶，估计仅够10-15天贩卖，只需产物不休在线，需持续订货。”爷爷不沏茶团结创始人于丽娜表现，本人对这款新品很有决计，将作为常规款。

中商产业研讨院公布的数据体现，2023年现制茶饮店市场范围约为2119亿元，估计2024年范围将到达2578亿元。

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