吃海鲜可以喝绿茶吗(吃完海鲜喝点茶，据说能解腻？)

吃完海鲜喝点茶，听说能解腻？

餐桌上，屡屡少不了酒和茶，很多伙伴饭后还会来点水果。不外，当你这一顿正餐吃了海鲜，并同时饮酒、饮茶大概吃水果的话，就既不封建也不康健了，有约莫会惹起毒性反响，诸如恶心、吐逆、胃肠道不适、腹痛和腹泻等等。

酒精、茶水、水果

都不是海鲜的好伙伴

众所周知，海鲜的卵白质含量很高，且富含嘌呤，假如在吃海鲜的同时喝酒，尤其是啤酒，有约莫会招致尿酸上升，从而增长痛风、结石的风险。因此关于罹患痛风、枢纽炎的患者来说，不宜多吃海鲜，也不宜多饮酒。

别的，由于海鲜中富含卵白质和钙质，而茶水中则富含鞣酸，海鲜就茶约莫会招致卵白质凝结，鞣酸还会与钙离子布局成不溶性的钙盐，从而招致吐逆、腹痛、腹泻等“上吐下泻”的情况。但人们屡屡会将此“恶果”归罪于海鲜不新颖，而无视了茶水中鞣酸的成绩。但实践情况是：海鲜不宜与茶水同时吃，尤其是发酵饮料，如乌龙茶等更应互相避开。

另有，吃海鲜后也不宜立刻吃水果，缘故与品茗的情况相相似，均可招致海鲜在体内不易被消化而引发胃肠道成绩。折中方案是，吃完海鲜后最少距离2个小时后才干品茗大概吃水果。

品味海鲜时还应注意这些

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海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比力强，80℃以上才干被杀灭。别的，海鲜中还约莫有寄生虫卵以及加工所带来的病原性微生物，因此，寻常需在沸水中最少煮4～5分钟，海鲜务必煮熟！

02

关于过敏体质的人来说，应尽力制止吃海鲜。由于海鲜性偏寒，脾胃健康、体寒的人应少吃。

03

吃海鲜时除了应制止同时品茗、喝酒、吃水果之外，冷饮也要制止，以免兴奋肠胃。

04

相反是出于保护胃肠道的思索，吃完海鲜后不要马高明泳。

05

甲状腺性能亢进者应少吃海鲜，由于海鲜的含碘量较高，约莫会增重病情。

撰 文 | 药剂科 石浩强

编 辑 | 韩康妮